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Bonbons au thé vert Matcha

Bonbons au thé vert Matcha

Étant une vraie théophile, j'ai ma carte privilège du Palais des thés. Cette carte donne droit tout au long de l'année à des avantages dont un abonnement au magazine Bruits de Palais. Dans la parution du mois de janvier 2011, il était question du Matcha...

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Thé Blue Mélodie

Thé Blue Mélodie

J'ai eu la chance de pouvoir accéder à une grande enseigne où je me suis offerte une énorme boite de 40 sachets conditionnés en petites boites pyramidales. Ils sont vendus sous la marque Gilbert. C'est un thé noir de Ceylan qui contient des morceaux de...

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Thé Fleur de Geisha

Thé Fleur de Geisha

Petite pause gourmande après mon passage à Paris pendant la dernière semaine de Mars, j'en ai profité pour remplir mes boites à thé. Je me suis rendue au Palais des Thés et j'ai choisi plusieurs liqueurs. Je vous présenterai mes autres coups de coeur...

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Service à thé : Printemps

Service à thé : Printemps

Un magnifique service à thé que je me suis offerte, il y a bientôt deux ans. J'ai eu le coup de foudre pour le côté féerique des couleurs et des décors. Un très bel ensemble qui par sa finesse n'est utilisé que pour de belles occasions ! Je me suis offert...

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Fleur de thé Pivoine

Fleur de thé Pivoine

Une fleur de thé est la délicatesse même, un précieux bijoux pour un moment unique ! La légèreté de ce bouton de fleur qui une fois l'eau déversée va s'épanouir et offrir une infusion délicate de thé vert, est très agréable et donne l'impression de regarder...

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Thé vert framboise de Rouages

Thé vert framboise de Rouages

Il y a un mois, je découvrais une nouvelle revue culinaire ZESTE ! Et en feuilletant ZESTE, je suis tombée sur un article qui m'a donné envie de tester une nouvelle boisson à base de thé qui se consomme façon ice tea, c'est à dire bien fraîche ! Le hasard...

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Ginza de chez Angélina

Ginza de chez Angélina

Fin mars, je terminais ma deuxième session de formation à l'école du thé (je vous en parle très prochainement) et en pâtissière professionnelle, j'ai voulu tester les douceurs du salon de thé Angélina. Pour rester dans le thème de la semaine, j'ai choisi...

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